Como escoger un chocolate

Don't know Spanish? Read the English version below El cacao es un alimento con alta concentración de compuestos antioxidantes llamados "flavonoides", que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y proteger contra el cáncer. Sin embargo procesar el cacao en chocolate disminuye su contenido de flavonoides, y la leche parece inhibir sus efectos antioxidantes. Amo el… Continue reading Como escoger un chocolate