Paletas de fresa // Strawberry popsicle

Don’t know spanish? Read the English version below

Hace tiempo estaba con ganas de hacer paletas, hasta que hace unos días por fin me inventé estas que quedaron riquísimas. Les comparto mi receta:

(Rinde para 2-3paletas)

Ingredientes:

  • 3 cdas de yogurt natural
  • 1/3 taza de leche sin lactosa
  • 10 fresas
  • 2 cdtas de stevia (yo use Splenda conStevia)
  • 1 limón
  • Moldes para paletas
  • Agua

fresas

Procedimiento:

  • Mezclar el yogurt, la leche y la mitad de las fresas con 1 cta de stevia en la licuadora hasta que las fresas esten bien licuadas.
  • Llenar los moldes hasta la mitad y meter al congelador por 4-6horas.
  • Mezclar el resto de las fresas, la stevia y el limón con agua y licuar.
  • Rellenar lo que falta de los moldes y volver a meter al congelador hasta que esten duros.

Sacar y disfrutar 😊

FullSizeRender 2.jpg

__________________

For a while I’ve been wanting to make popsicles until I finally made up this recipe and they turned out amazing.  Here’s how I made them:

(For 2-3 popsicles)

Ingredients:

  • 3 tbsp of plain yogurt
  • 1/3 cup of  lactose free milk
  • 10 strawberries
  • 2 tsp of stevia (I used Splenda Naturals)
  • 1 lime
  • Popsicle molds
  • Water

fresas

Procedure: 

  • Mix the yogurt, milk and half the strawberries with a teaspoon of stevia until the strawberries are perfectly mixed.
  • Fill the molds to half and put in the freezer for 4-6hours.
  • Mix the rest of the strawberries, stevia and lime with water to taste.
  • Fill the rest of the molds and put in the freezer until they are hard.

Serve and enjoy 😊

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