Green Juice

GreenJuiceIngredientes

Ingredientes

  • 1 manzana pequeña o 1/2 manzana mediana
  • 1/2 pepino
  • 2 ramitas de espinacas
  • El jugo de 1/2 limon
  • Un poquito de jengibre (al gusto)
  • Agua

GreenJuiceBatidora1

Procedimiento

  • Poner 1/4 de taza de agua a hervir con el jengibre pelado y en trocitos, yo use 3 pedacitos pequeños. Esto ayuda a que suelte más sabor. Poner por unos minutos y luego dejar enfriar.
  • Cortar la manzana y el pepino en pedacitos para que se licúe más facil.
  • Deshojar las ramas de espinacas.
  • Licuar la manzana, el pepino y las espinacas junto con el jugo del limón, el jengibre y el agua del jengibre en la licuadora.
  • Agregar agua fría poco a poco conforme se va licuando para que el jugo quede líquido y sea fácil de tomar.  No se necesita mucha agua ya que la manzana y el pepino ya tienen bastante.

*Importante, no cuelen el jugo, la mayor parte de nutrientes y fibra están parte “solida”.

**Podés reemplazar la espinaca por kale y agregarle apio para variar los vegetales y sabores de tu green juice.

GreenJuice

¿Sabes cuánto bien te hacen los Green Juices? Leelo en este post: Green Juices: ¿Jugos Milagrosos o  moda pasajera?

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